不必“恐慌”！黑龙江省食盐供应安全有保障

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2023-09-18 17:23:57

受日本核污染水排海影响，我国部分食盐市场发生抢购现象。部分消费者亦对日本核污水排海对我省食盐供应安全的影响心存担忧。省工业和信息化厅对省内食盐供应情况进行了排查，我省食盐供应安全有保障，广大消费者不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。

首先我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐，当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响，可以长期安全食用。二是我国食盐的消费量基本保持在1200万吨/年，食盐生产能力5000万吨/年，食盐生产能力、库存充足。三是我国食盐生产具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。四是我省建立了政府食盐储备制度和食盐定点企业社会责任储备制度，食盐储备可以覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障食盐市场供应。

近期，部分区域出现了食盐短时缺货现象，省工业和信息化厅正在组织省内食盐定点企业加班加点配送，全力以赴保障市场供应。请广大消费者理性消费，不要盲目抢购。

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